Lika god som den är vacker.

Jag tackar Malin och jag tackar Papper som har berikat mitt liv genom att förse mig med följande underbara recept, som jag gjort om till mitt eget. När jag gör det här så blir både magen och dagen lite gladare.

Helgfrukost

2 ägg

2 msk mjölk

rivet skal från ½ citron

1 msk honung

2 krm kanel

2 krm kardemumma

1 krm ingefära

smör/olja att steka i

Smält smöret i en stekpanna. Rör ihop smeten med en gaffel och häll i stekpannan. Rör om lite. När omeletten har stelnat kan du flytta över den på en tallrik. Fyll den med blandade bär och en stor och mumsig klick med ex. turkisk joghurt. Strö över kokosflingor och NJUT långsamt.

Annonser