Saara, jag blev inspirerad av din julbaknings-begäran och dessa cupcakes tillägnas dig!

Här är ett försök till att göra jul-cupcakes. Förutom att pepparkakskryddan var väldigt ingefärs-stark och jag nästan tog livet av min hasselnöts-allergiska kollega, är de helt ok. Själva cupcaksen är gjorda av dessa muffins med lite tillsatt pepparkakskrydda (2 tsk) och lite pepparkaksbitar. Frostingen är min favoritfrosting, utan tillsatt lemon curd men med lite extra saft och skal av en citron.

Rött är julens -och kärlekens- färg 🙂

Pepparkaksbitar on top

In i ugn och…

Klart!

Lingon.
Annonser