Testade det här för en tid sedan. Det var helt fantastiskt gott.

Ingredienser

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1/2 dl jordnötssmör
2 1/2 dl lätt kokosmjölk
2 msk sweet chilisås
2 msk japansk soja

Hacka löken och fräs i smör i en kastrull. Tillsätt det andra och låt puttra ca 10 minuter.

Receptet och bilden har jag tagit från http://www.arla.se.

P.S! Som ett litet tips kan jag nämna att om det blir sås över kan man låta den kallna i kylen och sedan använda den som dipp till selleri eller annat som man gillar att dippa.

Annonser