Etiketter

Jag läste ett recept på chokladmuffins med bacon och tyckte att det lät hemskt spännande. Var dock inte så modig att jag vågade mig på dem (ännu), så det blev brownies med salta jordnötter. Salt som salt. Himla gott var det i alla fall!

Receptet är från Fazers. Man blir liksom lite mera patriotiskt när man befinner sig utomlands…

Brownies

Ca 12 st.

Ingredienser

125 g smör
100 g mörk choklad
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 3/4 dl hackade jordnötter

Gör så här:

Blanda smör och choklad i en kastrull på mycket svag värme och rör om till blandningen är mjuk. Vispa ägg och socker tills smeten är tjock och ljust gul. Blanda ner chokladsmet, mjöl och nötter och häll smeten i en smord , ca 20 x 20 cm fyrkantig form. Grädda i 175 grader i ca 25 min. eller tills kakan är klar. Låt kakan svalna och skär sedan upp i fyrkanter.

Annonser