Ta tillvara fröna när du tillagar pumpa! De är utmärkta att använda som snacks, dekoration eller i myslin.

 

aussie 812

aussie 831Att rosta dem är bus-enkelt! Gröp dem ut ur pumpan med hjälp av en sked eller kniv. Rensa bort allt fruktkött. Stek dem i en torr stekpanna tillsammans med salt och ex. kanel, svartpeppar eller chili i ca 5 minuter tills de har fått fin färg.

Ett varningens ord är dock på sin plats: akta dig, för ibland hoppar de ur stekpannan! 🙂

Annonser